Whisky N°3 - CIRKA

Du grain à la bouteille !

Il s'agit du troisième whisky de la distillerie CIRKA.  Le Whisky N°3 est un whisky de seigle âgé de quatre ans, composé à 93 % de seigle québécois local et à 7 % de seigle allemand malté au chocolat, fini dans des fûts de sherry Oloroso de 30 ans d'âge importés d'Espagne. 

Le Whisky N°3 provient d'une série de petits lots, ne contient aucun colorant et n'est aucunement filtré à froid.

OLFACTIF : Notes de cuir, de noisette grillée et de figue.

GUSTATIF : Notes de cacao, de raisin sec, de caramel et de noisette. Belle persistance et finale chaleureuse sur des notes d'épices et de caramel.