Produit du Quebec Absinthe blanche Fleur Bleue de l'Absintherie des Cantons, produit médaillé

Fleur Bleue absinthe blanche

 
€52,00
 

Absinthe Blanche Fleur Bleue

Inspirée d’une recette Suisse datant du XIXe siècle, cette absinthe est distillée dans la plus pure tradition.

Description:
Avec une apparence claire au départ, elle révèle une légère teinte bleutée lorsque son louche apparaît.  Mariant l’authenticité et le goût du terroir québécois, FLEUR BLEUE est notamment faite à partir de la mythique plante Artemisia Absinthium cultivée dans les Cantons-de-l’Est au Québec. Elle est également composée d’une douzaine d’autres plantes, dont le fenouil et l’anis.

L’absinthe blanche est par définition moins amère que la verte, ce qui la distingue de son homologue JOUAL VERT.

 

Olfactif:  Un doux et frais arôme d'anis

Gustatif:  Une absinthe onctueuse dans lequel un équilibre entre les divers arômes se dévoile, fenouil, menthe fraîche, la mélisse... tout en symphonie. La saveur de la grande absinthe vient en finale tout doucement.

 

 

Comment le boire?

Diluer 1 volume d'absinthe dans 4 volumes d'eau froide et déguster. La Fleur Bleue n'a nul besoin d'ajout de sucre car sa légère amertume est discrète et raffinée.  

 


Médailles:


World drinks awards 2022
OR San francisco world spirit competition 2017

Format: 500 ml
Degré d'alcool: 53%

 

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Customer Reviews

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Julien
Excellent

J'ai découvert se produit lors d'un marché de Noel proche de Bordeaux. Vraiment délicieux, une explosion de délicates saveurs. Ma prochaine commande portera sur le Joual Vert. Hâte d'essayer ça

Merci Julien pour ce commentaire. Je pense que vous serez tout autant surpris par l'absinthe verte Joual vert! Les deux produits sont vraiment excellents! Nous avons hâte d'avoir votre prochain avis :) A bientôt

A
Alain Sirois
Agréable découverte

J’obtiens habituellement mes absinthes préférées ( Roquette, Jade Terminus Oxygénée, Berthe de Joux) auprès de distributeurs européens et ne suis pas amateur d’absinthes blanches, habituellement trop anisées et pas assez amères à mon goût.
J’ai découvert aujourd’hui cette blanche exceptionnelle dans un magasin de la SAQ, faiblement anisée, herbacée, poivrée avec un parfum frais et piquant d’hysope qui la distingue de toutes les blanches que j’avais goûtées et la place au niveau des meilleures vertes.
Elle fera désormais partie de ma collection.

Merci Alain pour ce message! Nous vendons les produits de l'Absintherie des Cantons partout en France! C'est effectivement une très belle découverte :)