NORD - Cidre de Glace
🍏 Cidre de glace NORD – L’élégance boréale du Québec
❄️ Description
Naturellement forgé par la rigueur hivernale du Québec, le Cidre de glace NORD du vignoble Val Caudalies incarne toute la richesse du terroir québécois. Élaboré à partir de pommes soigneusement sélectionnées et concentrées par le froid, ce nectar d’exception révèle de somptueux arômes de pomme confite, d’abricot, de marmelade, de noix, de sucre d’orge et d’épices douces.
Sa texture onctueuse et sa fraîcheur équilibrée soutiennent une intensité aromatique remarquable. Chaque gorgée offre un équilibre parfait entre douceur, vivacité et complexité, pour une finale longue, vibrante et raffinée.
🍽️ Accords gourmands
Ce cidre de glace artisanal du Québec se savoure :
Seul, pour en apprécier toute la pureté,
En apéritif ou en digestif,
En accompagnement de foie gras, terrines, fromages expressifs, desserts fruités ou chocolat noir.
Il constitue une alternative exquise aux vins liquoreux traditionnels ou issus de vendanges tardives, tout en exprimant la typicité nordique du Québec.
Format : 375 ml
Degré d’alcool : 10 %
Servir entre 5 et 7 °C