Sauce piquante pommes et érable

 
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Composée d’ingrédients frais et naturels, la sauce pommes et érable Joe Beef marie la saveur des pommes McIntosh du Québec et de pâte de tomates du Québec, auxquelles on ajoute du sirop d’érable produit dans une petite érablière de Lanaudière pour obtenir un petit goût sucré.


Elle est récipiendaire du prix du jury et du prix du public Foodies-Qc dans la catégorie des sauces piquantes pour sa polyvalence, pour sa saveur relevée, sans être trop épicée, et pour sa belle texture épaisse de compote de pommes.

Toutes les sauces Joe Beef sont produites par petits lots, à la main, selon la recette du restaurant, comme si elles avaient été produites sur place. Aucune sauce ne passe les portes de l’entrepôt sans avoir reçu le sceau d’approbation de Dave et Fred les dirigeants de Joe Beef.


Comment l'utiliser?
Essayez-la en sauce sur du porc, du poulet ou du poisson ou, encore, en garniture sur de la crème glacée.

Format: 150 ml

Ingrédients:
Pommes, sirop d'érable, jus de pomme, vinaigre de cidre, eau, poivrons, piments forts, jus de lime, poivre, épices