{"product_id":"acerum-brun-8-ans","title":"ACERUM Brun 8 Ans – Le Plus Vieil Acerum du Québec","description":"\u003ch2 data-section-id=\"12zmmk0\" data-start=\"915\" data-end=\"967\"\u003eUn spiritueux d’érable d’exception venu du Québec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1251\"\u003eL’\u003cstrong\u003eACERUM Brun 8 ans\u003c\/strong\u003e est une création rare de la\u003cstrong\u003e Distillerie Shefford\u003c\/strong\u003e au Québec. Véritable trésor du terroir canadien, cet Acerum est élaboré à partir de la fermentation et de la distillation de l'eau d’érable, selon un savoir-faire unique inspiré des grands spiritueux de tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1432\"\u003eVieilli durant 8 longues années en fût de chêne, il devient aujourd’hui \u003cstrong\u003ele plus vieil Acerum\u003c\/strong\u003e du Québec, offrant une richesse aromatique remarquable et une complexité incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1432\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16wtxmd\" data-start=\"1439\" data-end=\"1490\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16wtxmd\" data-start=\"1439\" data-end=\"1490\"\u003eUn vieillissement noble de 8 ans en fût de chêne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1728\"\u003eLe temps apporte à cet Acerum brun une texture veloutée et une intensité raffinée. Son élevage prolongé développe des notes profondes de \u003cstrong\u003ecaramel brun\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, bois noble et fruits confits, accompagnées d’une touche délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1730\" data-end=\"1963\"\u003eEn bouche, l’attaque est ample et chaleureuse, avec des arômes de sucre d’érable, cannelle, orange confite et chêne toasté. La finale longue et élégante laisse apparaître une subtile minéralité typique des grands spiritueux d’érable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"5yzd7w\" data-start=\"1970\" data-end=\"2022\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"5yzd7w\" data-start=\"1970\" data-end=\"2022\"\u003eL’Acerum : le spiritueux emblématique de l’érable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2024\" data-end=\"2307\"\u003eLe terme « Acerum » provient du latin \u003cem data-start=\"2062\" data-end=\"2068\"\u003eacer\u003c\/em\u003e, signifiant érable. Ce spiritueux unique est obtenu par la fermentation puis la distillation des sucres issus de l’érable, à la manière du rhum, mais en remplaçant la canne à sucre par la richesse naturelle de la sève d’érable québécoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2309\" data-end=\"2403\"\u003eL’ACERUM Brun 8 ans incarne parfaitement cette identité nordique authentique et haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"en48mb\" data-start=\"2410\" data-end=\"2436\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"en48mb\" data-start=\"2410\" data-end=\"2436\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2438\" data-end=\"2450\"\u003eÀ savourer :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2451\" data-end=\"2616\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3w973a\" data-start=\"2451\" data-end=\"2479\"\u003ePur à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"de92s9\" data-start=\"2480\" data-end=\"2522\"\u003eSur glace pour révéler ses notes boisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"40pi0p\" data-start=\"2523\" data-end=\"2544\"\u003eEn digestif raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ulrg9p\" data-start=\"2545\" data-end=\"2616\"\u003eEn accord avec chocolat noir, noix caramélisées ou dessert à l’érable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1qr1bd9\" data-start=\"2623\" data-end=\"2642\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFormat: 500 ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDegré d'alcool : 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Shefford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906401919317,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/3032\/0981\/files\/Acerum_8_ans.png?v=1778596760","url":"https:\/\/arvida-signequebec.com\/products\/acerum-brun-8-ans","provider":"ARVIDA Signé Québec","version":"1.0","type":"link"}